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豆腐、ナッツ類、海藻類

食品G.I値、カロリー表

4、豆腐、ナッツ類、海藻類

*G・I値、カロリー、いずれも100g当たり。

食品名G.I値単位kcal
豆腐(木綿)4272
豆腐(絹ごし)4256
厚揚げ46150
油あげ43386
つぶあん78244
きなこ34437
おから35111
カシューナッツ34576
ピーナツ28562
マカダミアンナッツ27720
くるみ18674
うぐいす豆58240
グリーンピース4593
納豆33200
枝豆30135
こんぶ17138
ところてん11
味付け海苔15179
ひじき19139
もずく12
生わかめ1616
寒天12154

*参考資料 永田孝之著「低インシュリンダイエット」


 


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